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ALFAJORES DE COCO (AC)

INGREDIENTES

  • 350 gramos de coco

  • 3 cdas de azúcar

  • 3 huevos

  • vainilla a gusto

  • 400 gramos de dulce de leche

  • chocolate

PASO A PASO

  1. En un recipiente colocamos el coco, azúcar, huevos, vainilla y mezclamos bien.

  2. Sobre una placa aceitada colocamos un aro.

  3. Con una cuchara colocamos la mezcla de coco, lo compactamos y quitamos el aro. Este proceso lo hacemos con toda la mezcla.

  4. Luego llevamos la placa con las tapitas al horno 180 grados. Cuando comienzan a dorarse los bordes ya están listos.

  5. Dejamos enfriar

  6. En una tapa colocamos dulce de leche y la otra tapita la colocamos por encima formando el alfajor.

    LIIIISTOS para disfrutar :)


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